Glyndex - die LowCarb App für's Iphone

Hi ihr Lieben,

Ich habe eine Entdeckung im App Store gemacht, die den LowCarb Einstieg super vereinfachen! J

Wenn man mit der LowCarb Ernährungsweise anfängt, fragt man sich meist als erstes "Was darf ich essen und was nicht?"
Die Antwort wäre hier vereinfacht gesagt, alle Lebensmittel, die den Insulinspiegel nicht bis gering ansteigen lassen sind gut und die anderen sollte man meiden. Einen guten Überblick verschafft die schon beschriebene LOGI-Pyramide.

Ob ein Lebensmittel den Insulinspiegel ansteigen lässt oder nicht und wenn ja wie stark zeigt der Wert der Glykämischen Last.

Kurz gesagt, sind Lebensmittel mit einer Glykämischen Last von...
...weniger als 10 sehr gut!
...zwischen 10 und 20 mittel
...höher als 20 hoch, sollte gemieden werden

Aber aller Anfang ist schwer und bis man weiß, was man eher vermeiden sollte ist diese App wirklich super! Auch gerade für Unterwegs.

Die App kostet 2,99€ und sieht so aus:

Startseite
Hier kann man zwischen den verschiedenen Kategorien der App auswählen: 

• Lebensmittel
• Favoriten
• Suche
• Wissenswertes

Lebensmittel
Geht man von der Startseite zu dem Punkt Lebensmittel kommt man wiederum zu einer Übersicht von verschiedenen Kategorien in welche die verschiedenen Lebensmittel gruppiert sind. 

Suche
Über den Punkt Suche, kommt man direkt zur kompletten Lebensmittelliste. Hier kann man entweder über das Suchfeld oder die Alphabetleiste rechts zu dem gesuchten Lebensmittel kommen.

Diese Funktion finde ich super praktisch, so gelangt man recht schnell zu dem gesuchten Produkt und man sieht auch gleich auf den ersten Blick durch die Ampelfarben, ob ein Lebensmittel durch seinen GL "gut" oder "schlecht" ist.

Lebensmittel Info
Wenn man dann auf das Lebensmittel klickt, erhält man noch weitere Informationen zu den Nährwerten.

Wissenswertes
Zu diesem Punkt kommt man von der Startseite und erhält, wie ich finde, kurz und knapp ganz gute Infos über den Glykämischen Index und der Glykämischen Last.








TIPPS:

• Ich würde bei den Einstellungen die Option GI/GL AN wählen, dann sieht man nicht nur die Ampelfarbe, sondern auch wie hoch genau die GL ist.
• Die Angabe des GL sind immer pro 100g, wenn man also 500g von einem Lebensmittel isst muss man den GL der gesamten Portion mal 5 nehmen.

Ich finde diesen Hinweis ganz wichtig, da z.B. ein Burger einer bekannten gelben Burgerkette mit einer GL von 10 gekennzeichnet ist, was richtig ist auf 100g bezogen aber der Burger wiegt pro Portion mehr als das doppelte und ist somit im roten Bereich und das ohne Beilage, da darf man sich nicht zu früh freuen!

Aber wenn das Lebensmittel pro Portion immer noch im grünen oder Anfang gelben Bereich ist, braucht ihr euch keine Sorgen machen!

• Nicht abschrecken lassen, nach kurzer Zeit und wenn man sich etwas mit den Lebensmitteln beschäftigt hat man den Dreh raus und muss man nicht mehr nach dem GL schauen J aber zur Orientierung oder wenn man sich nicht sicher ist, ist die App eine gute Sache.

Ich hoffe der Tipp hilft euch!
Liebe Grüße,
eure Jasmin J